Fit bloggers y gozadores

Los roles de género en la cocina no están ausentes y se pueden apreciar de múltiples formas. Mientras los hombres son chef o el jefe de la cocina, las mujeres son manipuladoras de cocina, mamás, nanas o la señora de la cocina.

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Se asume que las mujeres sabemos cocinar y que eso lo traemos en las venas, de hecho si estamos en un grupo y hay que cocinar se espera que las mujeres se paren solitas con destino a la cocinar y sin siquiera esperar a que los m3n las ayuden.
En el mundo de los bloggers e influencer esa lógica horrible se está empezando a repetir de una manera escalofriante y eso me apena mucho.

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¿De qué postean las mujeres que les gusta la cocina?

Cosas que no engorden (porque deben ser flacas), recetas saludables (ideales para toda la familia), ideas para poder cocinar para toda la semana (porque no tiene tiempo), foodstyling (porque es más importante como se ve, que todo lo demás), comidas que se pueden hacer de manera barata (antes de que la mujer entrará al mundo laboral esto habría sido un exitazo) y datos sobre comida super rica para compartir con amigos/familia. Lo que menos postean son churrascos, papas fritas, carne, cualquier cosa que engorde prácticamente, ya que eso lo publican más los hombres.

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La mayoría de las mujeres no suelen compartir algo que solo logre disfrutar SOLA, es como si nuestra individualidad y felicidad propia no fuera algo suficiente.

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Me parece preocupante que lo que mis bloggers favoritos no sean otra cosa que los roles de género que durante toda la historia de la humanidad nos hemos visto formadas a desempeñar: Madres, protectoras, ahorrativas y ultra creativas. Pero de ellos que se esperan los premios, las estrellas michelín y la gloria culinaria.

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Siguen siendo los amos en las cocinas, pero cuidado, que ahí están los cuchillos.

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Tendría que llorar por ti Y ME RIO COMO LOCA

Qué tal, cómo les va? Estoy muy emocionada por escribir sobre despecho y desamor, porque son mis temas favoritos. De un tiempo a esta parte pasé de ser espectadora del drama a ser la protagonista y no fue tan fun como yo esperaba.

De hecho fue bastante fome.

Creo que aprendí mucho sobre cómo ser decente en el amor, así que me tomó el atrevimiento de escribir un decálogo de cómo no ser una mierda al momento de terminar una relación. The audacity of this bitch, sin embargo después de los litros de jugo que di puedo decir con orgullo que aprendí algo.

  1. Apagar el teléfono y hablar en persona: El primer punto de mi decálogo es NO HABLEN POR WHATSAPP, HÁBLENSE FRENTE A FRENTE. Por mensajes las cosas no suelen parecerse a lo que realmente se esta tratando de decir. Además es probable que la persona en su cabeza lo escuché como si estuvieran enojados y en verdad están muy piola. Además no hay nada mejor que sacarse las cosas del pecho.
  2. No borrar las fotos de inmediato: Nunca saben cuando terminan volviendo, auqnue mi consejo es que si son “el invitado” en la foto, ponganse en una esquina, cosa que si terminan los corten no más.
  3. No bajar tinder: NO BAJEN TINDER, PUEDEN TERMINAR TERMINAR METIDOS EN UN CACHO POR LAS PURAS. Also, un clavo no saca otro clavo, les doy mi palabra.
  4. Dar explicaciones reales, no excusas: Si esperan que no les vuelvan a hablar y chao 4ever, mejor digan la verdad. Esas marañas de excusas solo empeoran las cosas y alargan el sufrimiento de alguien que quizás no entiende que está pasando (y para colmo quizás hasta todavía los quiere)
  5. Evitar excavar hasta el fondo del asunto si no se ve que tenga solución: Si no tiene solución, esa búsqueda es como excavar en la basura y solo encuentren mierda.
  6. Llorar, sufrir y llorar mucho: Dense el lujo de tener el mejor duelo del mundo, onda EL MEJOR. Lloren mucho, escriban o lo que se les de la gana, pero no se queden con esa pena.
  7. Victimizarse: Lo más probable es que no les resulte y queden como idiotas.
  8. Entender que si te hablan no es porque quieran volver contigo: Hay cosas que LAMENTABLEMENTE hay que hablar con una ex pareja y cortar todas las vías de comunicación es re infantil. Además nica es sinonimo de VUELVE CONMIGO.
  9. El legitimo derecho de cambiar de opinion: Creo que existe un legitimo derecho a cambiar de opinión y poder decir “oye te tinca, quizas vernos o algo?” Sinceramente nunca se saben las vueltas de la vida, por eso también recordar el punto dos.
  10. La red de apoyo: TENGAN RED DE APOYO, NO DEN JUGO SOLOS. Porque en comunidad el jugo es mejor.

Bonus track, pueden hacer play list pa la pena. Les dejonla mía : Let her go

Obvio esta la canción TENDRIA QUE LLORAR POR TI, huea que canto con pasión, pero igual lloro.

Cosas cola

Holi, ayer fui por primera vez a una marcha del orgullo y obvio terminé pensando en muchas cosas colas.

Una de las primeras cosas que pensé fue en lo difícil que es andar haciéndose la hetero cuando una es fuertona. En el día a día da un poco lo mismo si la opinión de los demás te vale madre, pero si no es todo bastante darks.

Creo que la peor parte es cuando una empieza a tener relaciones amorosas y una termina presentando a la polola como MI AMIGA, eso es en verdad algo terrible y duele.

La segunda idea que tuve fue en lo difícil que es tratar de escribir o hacer cualquier tipo de expresión artística tratando de hacerla neutra. Suena falso y adornado, demasiado pretencioso para mí.

La tercera cosa y final, es lo mucho más fácil que es ser cola en Santiago versus a como es la cosa en regiones. Una que es provinciana, tiene clarito que en lugares que no sean Santiago ser cola es mucho más peligroso.

Igual me da lata que en los espacios lgtb todo lo que no sea un hombre cis prácticamente NO EXISTE. Una de las luchas más duras es ser visible, pero a futuro creo que habrá que agregar el pinkwashing (que fue bien patetico, colas indignas).

De todas forma lo pasé relativamente bien, pero igual quedé atrapada entre los piños de grupos de pesimas que zzzzzzzz. Igual espero ir a la otra marcha algún día, porque me parece más estupenda

Especial BROTES 😍 💖

Hola! De un tiempo a esta parte me he vuelto muy fan de los germinados. Dentro de las principales razones está el hecho de que por la dieta que estoy siguiendo consumo bastantes legumbres y ya me tenía un poco aburrida la forma en que me las comía (o sea cocidas).

He probado condos tipos de germinados: de lentejas y linaza. Fui sacando fotos a lo largo de ambos procesos, por si les interesa hacerlo ustedes también 💖

LENTEJAS:

Es bastante fácil hacerlas y realmente no es nada difícil.

Van a necesitar:

  • Un jarro grande conservero
  • Gasa
  • Elastico
  • Lentejas
  • Un plato
  • Una olla

El proceso es bastante simple, pero cualquier duda la pueden dejar en los comentarios.

  • Dejan remojar un par de horas unas 3 o 4 cucharadas de lentejas (se ven poquitas, pero CREANME que es más que suficiente).
  • Una vez que ya esten remojadas, las ponen en el frasco conservero, ponen la gasa y la fijan con elástico.
  • Sin sacar la gasa, mojan las lentejas a través de ella. Luego les botan el agua y dejan el frasco boca abajo en un angulo de unos 60 grados. Abajo ponen el plato para que el agua que sobre caiga ahí.
  • Repita el paso 3 por cinco dias. Lo normal es que al día 3-4 tengan algo así:
  • Cuando el frasco se llene las pueden cambiar a una fuente grande y guardarlas en el refri.
  • De todas formas sigan hidratandolas para que no se sequen Y LISTO.

Se comen con aceite y sal (y limon si lo desean).

LINAZA:

Los brotes de linaza son más difíciles y mucho mas demorosos. Los empezamos a hacer el 26 de mayo y recién el 6 de junio consideramos que ya los podiamos comer.

De este proceso saqué fotos de todo el proceso, así que basicamente es un tutorial/set de fotos de mis bebés 💖

Deben tener presente que las semillas de linazas son gelatinosas, así que está forma de hacer brotes tambien sirve para chia.

Van a necesitar:

  • Semillas de linaza
  • Papel kraff o toalla nova
  • Fuente grande
  • Un spray finito
  • Sentido común
  • Paciencia

Reitero que el proceso es lento, pero lindo 💖.

  • Ponen el papel en la fuente y luego esparcen las semillas arriba. Les van agregando agua con el spray, pero bastante poca para que no se pongan babosas. Preocupense de que no queden tan apretadas (como éstas que después tuve que cambiar de lugar)
  • Unas tres o cuatro veces al dia rocienlas con spray y tengan sentido común para no inundarlas.
  • Cuando ya esten mas grandes, agregen aguita con cucharita y tengan paciencia.
  • Cuando esten así, ya se los pueden empezar a comer, pero igual aguantense un poquito.
  • Cuando ya estén así comanselos no más 💖 .

Eso sería todo por hoy, si les gusto compartanla y si lo hacen mandenme fotos o etiquetenme 💖💖💖 independiente si les resulta o no.

Besitos!

Val.

Cosas que se supone que una debe hacer para ser más feliz, PERO SON UNA TORTURA

Obvio que mi lista de cosas que no me hicieron feliz despues de hacerlas son casi todo lo que dice la cosmo, porque una fue fiel lectora de cosmopolitan por hartos años.

Evidentemente voy a hacer una listita sobre cosas sencillamente porque amo hacer listas:

  • EJERCICIO: Ojala me hubiera convertido a la felicidad, pero en mi caso no libere ni media endorfina y eso que hasta salía a correr. En mi caso hago ejercicio porque tengo que hacerlo, btw a lo unico que le agarre cariño fue al yoga (y a elena malova).
  • MEDITAR: Se supone que iba a expandir mis sentidos y me iba a volver full productiva y una máquina basicamente. La triste realidad es que por lo menos en un cuarto de las veces que medite me quede DORMIDA, otra parte llegue a la mitad y otras las hice bien. Felizmente no gaste plata en este item.
  • DEJAR DE COMER GLUTEN: Por un montón de artículos hipientos que leí en Internet se me metio en la cabeza que el gluten ahora era el enemigo número 1 y debía de dejar de comerlo, porque hacía mal e inflamaba. Como era de esperar, no resultó y duré menos de una semana. Fue una idea estúpida y llegué a la conclusión de que tenía que ir a un nutricionista (por lo menos la conclusión final fue sensata).
  • CORTARSE EL PELO: Uff nueva vida, nuevo pelo, blablabla. Puras leseras, en especial porque si no están particularmente estable van a terminar muy britney 2007. Cortense el pelo CUANDO ESTEN BIEN o lo van a odiar después.
  • SALIR A CARRETEAR PA PASAR LA PENA: Hay una palabra hermosa que se llama LUTO y es sano hacerlo. Salir a carretear y dar jugo no lo va a hacer más feliz (y probablemente la gente que vea sus stories se ría de usted antes que volver a hablarle).

¿Ustedes en cuál de estas tonteras cayeron? Apuesto que por lo menos en una, pero filo, obvio nos va a seguir pasando 🤷‍♀️

Cosas bacanes que encuentro en internet: Planificador del cambio

No es una novedad que amo los podcast. Me encantan y los escucho mientras cocino, limpio o cualquier otra cosa.

Despues de escucharme casi todo posta.fm , me puse a buscar más podcast en spotify y encontré uno que se llama Impulsa tu vida (pueden escucharlo aqui).

Impulsa tu vida es un podcast que trata principalmente de como podemos cambiar nuestra vida en base a un cambio interno, especialmente haciendo hincapié en los habitos, pues son estos los que construyen nuestra vida. Sin embargo, diferencia de mucho otros podcast, Maria José propone un plan de 12 semanas llamado “El planificador del cambio” que se puede descargar gratis en su página web.

Como yo soy sapa, me metí de una a sapear a www.mariajosesoto.com para saber de que se trataba. Obvio me encanto y les voy a subir fotos de mis partes favoritas:

Al principio trae una guía de como usarlo (que esta regiamente explicada en el pdf, así que mirenlo ahí).

Una de las cosas que me gustó mucho es que antes de empezar a cambiar se señala que hay que tener un plan definido y es necesario hacerlo antes de empezar.

Otra de las cosas que me gustó, es que señala la inportancia de dividir nuestros objetivos grandes en pequeños pedacitos (Algo que me cuesta full hacer).

Yo ahora estoy en esta etapa, ya que el desafío debe partir de preferencia un día lunes, pero mientras espero el lunes estoy completando los ejercicios previos.

El desafío incluye un revisiones cada 4 semanas, un preview para cada semana y una hoja para cada día

Ojo que el planificador semanal considera espacios de medias horas (y bastantes horas).

En la hojita del día el enfoque es full trabajar en los objetivos (por lo cual LO AMO).

Ademas otra cosa muy bella es que cada semana tambien se puede hacer un review 💖

Y la ultima es una evaluacion final (con porcentajes).

Como yo creo que las cosas buenas (y gratis) hay que compartirlas y además estoy amando MUCHO el trabajo de María José.

Pueden ir a su página aquí y buscarla en spotify como Impulsa tu vida

Ojalá lo usen y lo amen, como yo lo estoy amando 💖

Un beso, Valentina 💖

Ideas tontas para momentos desesperados que siempre salen mal

No he escrito nada en harto tiempo porque he estado muy ocupada (MUY). Me disculpo con todos aquellos que eventualemente me extrañaron y les traigo una lista de cosas que parecen grandes ideas y valen callampa.

– Borrar cuentas de redes sociales : Yo lo hago y es de pelotudo. No sirve de nada y lo más probable es que terminen haciendo es una nueva cuenta, o bien volver a las cuentas antiguas para guardar las fotos.

– Cambiar el numero de telefono o borrar whatsapp: Lo que termina pasando es que cambias de numero y despues te llegan 20 emails diciendo que te llamaron y no te encontraron, así que fueron a los pacos por presunta desgracia. Además aunque eliminen la cuenta de whatsapps si la otra persona no borra el chat, lo más probable es que termine mandando mensajes igual y si vuelves a abrir la cuentas, te va a salir “Esperando mensaje” de toda la gente a la que no le quisiste dar tu numero nuevo. La mejor solucion para mí es bloquear, de hecho ahora se pueden bloquear hasta las llamadas, lo cual es un gran metodo para no hacerse mala sangre por nada.

– Rasurse las piernas sin exfoliarse: Todo el mundo ha hecho esto alguna vez y es TERRIBLE. Siempre sale mal, porfa no lo hagan (Se vera bonito en el momento y despues horror).

– Comer algo que nos inspira cero confianza en un puente cruzando para la vega porque tienes hambre: La comida asoleada siempre es una mala opcion, más todavía si el asunto tiene cremas o salsas. Misma historia para las frituras de aceite negro o esos brownies que estan en contacto directo con el suelo. Siempre es bueno evitarse una diarrea.

– Comprarle algo a tu pareja cuando las cosas estan mal y tratar de entregarlo igual: Mi consejo es que siempre que compren algo guarden el ticket de cambio, más aún si creen que los pueden patear

– Tratar de desconectarse full para desestresarse: Despues terminas más estresado con 100 cosas pendientes y algunas perdidas para siempre.

Quizás algunas de estas cosas me pasaron a mí (ups), pero también a mis amiguitos jejeje

Les dejó una imagen de una iconic de las malas ideas, rebecca de Crazy Ex Girlfriend, cuando boto su medicacion y termino tomandose una pastilla que encontro EN EL PISO DEL BAÑO DE SU SIQUIATRA.

Día 26: Me obsesionan los frasquitos.

En mi cocina tengo casi todo lo que lo que no se puede guardar en el refri en frasquitos.

Hoy me dediqué a ordenarlos con mucho amor y llenar los frasquitos que estaban vacios.

Toda está locura, partio cuando las polillas infectaron mi cocina cuando me fui de vacaciones y desde entonces tengo todo en cositos de vidrio. Y realmente estoy orgullosa de mis frasquitos, así que les saqué una foto:

Tengo más de 20 y en mi experiencia son lo mejor para que la cocina no sea un cementerio de bolsas derramando su contenido.

¿Los compré? Claro que no, algunos se los robé a mi mamá y los demás son de cosas que compré. De hecho, he comprado cosas porque me gustó el envase y me tinco (pero por dentro eran un asco, como una mayo eggless que tenía sabor a grasa).

Como se viene la temporada de polillas y nadie quiere fumigar la cocina (Como lo tuve que hacer yo) les recomiendo lo siguiente:

-Frascos de vidrio, a los de plastico les queda todo pegado

-Tapas de vidrio, porque con las tapas plásticas los bichos se meten igual

– Venden botellas con corcho y son estupendas para macerar cosas

– No dejar avena, arroz, harina, ni galletas en sus bolsas. Las polillas las hacen chupete

Eso es todo por hoy.

Un besito 💖

Día 25: Tengo miedo de que un día ya no tenga de qué hablar.

Creo que una de las cosas que más me da miedo es ya no tener nada de que hablar y volverme una lata. Es un pensamiento terrible que algunas veces me acompañaba, pero que en el día 25 me hace pensar seriamente sobre que voy a hacer cuando ya se me acaben todos los temas de conversación.

Creo que a veces olvido que puedo salir al mundo y encontrar mucho más de lo que sé o tengo y que puedo conocer y saber cosas más bacanes. Creo que a veces le pongo muchos “peros” a todo lo que pienso y tengo, lo cual me hace sentir muy responsable respecto de las cosas que me pasan. Por ejemplo: Me gustaría ir al pre-estreno de Star Wars, pero no sé cómo hacer eso; quiero aprender a grabar videos, pero no sé editar; quiero saber más de marketing digital, pero no he terminado mi carrera; pero pero pero pero pero.

Además esta permanente sensación de todo es prerequisito de todo yo sé que no es real.

En parte creo que el miedo de que un día ya no tenga nada que decir, no es más que el miedo que me da la sensación de ya no pueda ir más allá y el miedo a quedarme estancada en algo. Además de una cuota alta de pesimismo.

En estos 25 días me he preguntado que cosas me impulsan a hacer lo que hago todos los días en todos los aspectos de mi vida y quería compartirla con aquellos que estén leyendo esto: Todas las cosas que hago por mí se van a morir conmigo, pero las cosas que hago por los demás se van a quedar en el mundo para siempre. El verdadero motor de las cosas que hago no puede ser únicamente mi propia satisfacción, sino poder compartir con los demás.

Sinceramente ahora no creo que pueda ser de otra manera.

Besitos, V.

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